Ingredientes
- 1 peito de Frango grelhado (fatiado)
- 1 Abacate maduro (cortado em cubos)
- 1 chávena de Milho frito com sal Frutorra
- ½ Alface iceberg (fatiada fina)
- ½ Cenoura ralada
- 6 Tomates-cereja cortados ao meio
- Coentros ou salsa fresca picada (opcional)
- 2 colheres de sopa de sumo de Limão
- 2 colheres de sopa de Azeite
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
Grelhar o frango com um fio de azeite, sal e pimenta. Depois de pronto, fatiar em tiras.
Preparar os vegetais: lavar a alface, ralar a cenoura, cortar os tomates e o abacate.
Numa taça grande, misturar a alface, cenoura, tomates e abacate. Regar com o sumo de limão e o azeite. Temperar com sal e pimenta.
Adicionar o frango fatiado e finalizar com o milho frito Frutorra e as ervas frescas.
Preparar os vegetais: lavar a alface, ralar a cenoura, cortar os tomates e o abacate.
Numa taça grande, misturar a alface, cenoura, tomates e abacate. Regar com o sumo de limão e o azeite. Temperar com sal e pimenta.
Adicionar o frango fatiado e finalizar com o milho frito Frutorra e as ervas frescas.
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