Ingredientes
- 1 baguete cortada em fatias
- 1 chávena de queijo ricota fresca
- 2 colheres de sopa de mel
- ½ chávena de favas fritas com sal Frutorra
- 1 colher de sopa de azeite
- Folhas de hortelã fresca (opcional)
- Pimenta preta a gosto
Preparação
Pré aquecer o forno a 180ºC.
Pincelar as fatias do pão com azeite e colocá-las num tabuleiro próprio de ir ao forno durante 10 minutos até ficarem crocantes.
Numa taça misturar a ricota e a pimenta. Findos os 10 minutos no forno espalhar a ricota sobre as fatias e terminar com um apontamento de mel, favas fritas Frutorra e cebolinho cortado finamente.
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