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Ingredientes

  • 1 baguete cortada em fatias
  • 1 chávena de queijo ricota fresca
  • 2 colheres de sopa de mel
  • ½ chávena de favas fritas com sal Frutorra
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Folhas de hortelã fresca (opcional)
  • Pimenta preta a gosto

Preparação

Pré aquecer o forno a 180ºC.

Pincelar as fatias do pão com azeite e colocá-las num tabuleiro próprio de ir ao forno durante 10 minutos até ficarem crocantes.

Numa taça misturar a ricota e a pimenta. Findos os 10 minutos no forno espalhar a ricota sobre as fatias e terminar com um apontamento de mel, favas fritas Frutorra e cebolinho cortado finamente.

fatias de pão com queijo ricota e frutos secos