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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 chávenas de chá de farinha com fermento
  • 1 chávena de chá de açúcar
  • 150g de pistachios Frutorra
  • 1 chávena de chá de leite
  • 1 colher de café de fermento

Preparação

Pré aquecer o forno a 180ºC

Começar por triturar os pistachios e reservar. Num recipiente bater os ovos e o açúcar. Em seguida, adicionar a farinha, o fermento e ir adicionando o leite aos poucos enquanto se bate o preparado até obter uma mistura homogénea. Por fim, misturar os pistachios.

Levar ao forno de 30 a 45 minutos.

Bolo redondo de pistachio