Ingredientes
- 400g de abóbora
- 500g de farinha com fermento
- 250g de açúcar
- 1 saqueta de levedura de padeiro
- 1 colher de sopa de canela
- 1 copo de aguardente
- 100g miolo de noz pedaços Frutorra
- 50g de pinhões Frutorra
- 80g de fruta cristalizada Frutorra
Preparação
Pré aquecer o forno a 180ºC
Começar por cozer a abóbora, após terminar a cozedura triturar com uma varinha mágica e reservar.
Numa tigela, colocar a farinha, a levedura de padeiro, a noz, os pinhões e a fruta cristalizada. Após envolver bem, adicionar a abóbora e amassar bem até fazer um formato redondo. Em seguida, tapar a massa com um pano e deixar levedar pelo menos 4 horas.
Por fim, fazer o formato de broinhas e levar ao forno durante 30 minutos.
Filter
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