Ingredientes
- 200g alperce Frutorra
- Sumo de laranja (grande)
- 1 lata de leite condensado
Preparação
Começar por demolhar o alperce em sumo de laranja entre 4 a 5 horas. Findo este tempo retirar o excesso de sumo e picar o alperce.
Numa panela antiaderente colocar o leite condensado e ir mexendo até atingir o ponto de brigadeiro. Retirar do lume e adicionar preparado anterior. Por fim, deixar arrefecer e colocar no frigorífico. Após 12 horas no frio basta fazer as bolinhas de brigadeiro.
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