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Ingredientes

  • 5 ovos
  • 300g de fiambre aos cubos
  • 100g de Amêndoa palitada Frutorra
  • 50g Sultana dourada Frutorra
  • 100g Miolo de pevide torrado com sal Frutorra
  • 330g de farinha com fermento
  • 200 ml de leite
  • 200 ml de óleo

Preparação

Pré aquecer o forno a 180ºC

Começar por bater os elementos líquidos da receita: os ovos, o leite e o óleo. Em seguida, adicionar a farinha e bater mais alguns minutos.

Adicionar a esta mistura o fiambre e os frutos secos envolvendo bem. Por fim, untar uma forma e polvilhar com farinha. Cozinhar durante cerca de 30 a 40 minutos (até cozer completamente).

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