Ingredientes
- 50g de amendoim Frutorra
- 4 dentes de alho
- 60g de folhas de manjericão
- ½ chávena de chá de azeite
- Queijo ralado q.b.
- Sal q.b.
- 2 pedras de gelo (para manter o verde das folhas de manjericão)
Preparação
Para esta receita basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até obter a consistência desejada.
O molho pesto de amendoim é ideal para adicionar em massas, pizzas e grelhados.
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