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Ingredientes

  • 50g de amendoim Frutorra
  • 4 dentes de alho
  • 60g de folhas de manjericão
  • ½ chávena de chá de azeite
  • Queijo ralado q.b.
  • Sal q.b.
  • 2 pedras de gelo (para manter o verde das folhas de manjericão)

Preparação

Para esta receita basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até obter a consistência desejada.

O molho pesto de amendoim é ideal para adicionar em massas, pizzas e grelhados.