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Ingredientes

  • Azeite (a gosto) 
  • 2 dentes de alho picados 
  • ½ cebola picada 
  • 1 chávena de chá de arroz 
  • Sal (a gosto) 
  • 1 chávena de chá de passa de uva Frutorra 

Preparação

Ferver 2 chávenas de chá de água. 

Num tacho à parte iniciar o refogado com a cebola e alho até dourar. Em seguida adicionar o arroz e deixar fritar alguns minutos. Por fim, adicionar a água a ferver, temperar com sal e adicionar a passa de uva Frutorra.